Introduction à l’industrie du tourisme

Université de Saint-Boniface

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Aperçu de l’industrie du tourisme et des huit secteurs qui s’y rattachent. Développement historique du tourisme, son organisation ainsi que son importance dans l’économie canadienne et mondiale pour les secteurs public et privé. Survol de l’évolution, des perspectives et des tendances des marchés du tourisme.

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Le cours Introduction à l’industrie du tourisme fait partie du programme Tourisme offert par l’École technique et professionnelle.

Le cours veut initier les étudiantes et étudiants à l’industrie du tourisme en offrant un survol de l’évolution, des perspectives et des tendances du marché dans les différents secteurs qui s’y rattachent. La clientèle devra être capable de définir et de reconnaître ces différents éléments et d’en comprendre la portée générale. Elle devra acquérir les connaissances, les habiletés et les attitudes dans le domaine du tourisme, et ce, dans un contexte individuel, familial, social et professionnel.

Objectifs générauxSe familiariser avec l’industrie touristique dans son ensemble. Définir les différentes clientèles touristiques. Déterminer les carrières possibles en tourisme.

Objectifs spécifiques :

  • comparer les différentes carrières possibles en tourisme;
  • définir les divers métiers associés à chaque secteur de l’industrie;
  • reconnaître les compétences de base pour travailler avec le public telles que la communication orale, le parler informel, l’apparence personnelle, le maintien de bonnes relations avec la clientèle, etc.;
  • les perspectives d’emplois dans l’industrie touristique
  • reconnaître les différents types de voyageurs et les raisons qui les poussent à voyager;
  • distinguer les principales formes de tourisme;
  • connaître les outils de travail des spécialistes en tourisme;
  • faire la recherche préparatoire et planifier un événement touristique;
  • découvrir les besoins de la clientèle touristique;
  • communiquer avec la clientèle;
  • comprendre l’historique du tourisme et son importance dans notre économie;
  • reconnaître les avantages et les limites du développement touristique;
  • décrire l’impact du tourisme sur la société, l’économie et l’environnement;
  • définir les tendances en tourisme telles que l’écotourisme et l’aventure;
  • différencier les marchés touristiques canadiens et internationaux;
  • nommer les huit principaux secteurs du tourisme;
  • décrire le rôle des entreprises et des organismes privés ou publics qui font partie de l’industrie touristique;
  • comprendre certains concepts relatifs au tourisme tels que : fournisseurs directs et indirects, effet multiplicateur, revenus directs ou indirects.

Conditions d’admission

Ce cours fait partie du programme de Tourisme. Les frais d’admission doivent accompagner le formulaire de demande d’admission et doivent être acquittés selon les modalités de paiement acceptées par le Collège. Pour connaître les frais d’admission qui s’appliquent, veuillez consulter le document suivant.

Disponible depuis janvier 2004

Niveau : Professionnel

Mots-clés : Tourisme