«Expresso», une vidéo sur le commerce équitable

« Mon café italien, acheté à la superette du quartier est torréfié en Hollande et importé du Costa Rica. »

UVED - Université Virtuelle Environnement et Développement Durable
  • UVED

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    France

    Tél: 33(0)4 26 23 39 42

«Expresso», une vidéo sur le commerce équitable

Ce documentaire, financé par l’Université virtuelle Environnement et Développement durable, propose de découvrir la filière café à partir de l’exemple de la coopérative costaricienne Coocafé. Pionnière du commerce équitable et d’une éthique environnementale, celle-ci a intégré très rapidement les TIC dans son développement.

Le film commence par une mise en situation nous montrant une consommatrice "moyenne", qui n'a évidemment pas conscience du fait que les produits qu'elle utilise quotidiennenement ont été conçus et fabriqués aux quatre coins de la planète. Ensuite, le film expose rapidement l'histoire du commerce et des tentatives opérées par les pays du Sud pour remettre un peu d'équilibre dans des relations dominées par de puissants intermédiaires. Puis nous partons au Costa Rica pour rencontrer les responsables et les petits producteurs de la coopératice Coocafé et comprendre ainsi les enjeux sociaux, environnementaux et économiques du commerce équitable. Nous découvrirons la réponse de Coocafé à ces problématiques, et les bénéficies qui en résultent pur les producteurs : des prix d'achat plus hauts bien sûr, mais aussi des projets de bien-être social (équipement des habitations, bourses d'études...) et environnementaux qui améliorent la vie des familles.  

On apprendra aussi que les animateurs de Coocafé mènent une activité en ligne non négligeable : communication entre les membres des différentes coopératives, vente en ligne, et sensibilisation du grand public. Coocafé dispose par exemple de sa page sur Facebook et de deux comptes sur Twitter : Coocafe RL (en espagnol) et Coocafé (en portugais), en plus de son site propre, coocafe.com. Ces espaces de communication constitueront sans aucun doute de précieux suports pour tous ceux qui veulent en savoir plus sur le commerce équitable. 

Commerce équitable et TIC, l’exemple de Coocafé au Costa Rica : vidéo visionnable sur Canal-U

Niveau : Universitaire

Sujets :
Vente - Achat - Consommation Entraide - Coopération Développement durable

Mots-clés :
commerce équitable ,
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