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Publié le 27 février 2013 Mis à jour le 27 février 2013
Comment fabrique-t-on l’alcool ?
Comment fabrique-t-on l’alcool ? L’émission Kezako, présentée par Unisciel, répond à cette question.
Qu’il soit industriel ou alimentaire, on utilise l’alcool dans différents produits et il fait partie de notre quotidien, de près comme de loin. Comment le fabrique-t-on ? Kezako, l’émission de sciences produite par Unisciel répond à cette question.
Cet épisode détaille les réactions chimiques en jeu et les différentes sortes d'alcool.
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