Le repas domestique : un simple devoir ou un don à l'enfant ?

Une conférence de l'Université de Poitiers dans le cadre du colloque international "Consommations alimentaires, cultures enfantines et éducation"

Université de Poitiers
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Le repas domestique : un simple devoir ou un don à l'enfant ?

Ce colloque international a pour but d'établir un dialogue approfondi entre spécialistes de différents champs disciplinaires afin d'éclairer les enjeux relatifs à l'alimentation des enfants dans la société contemporaine.

Avec Céline Del Bucchia, EDHEC Business School, Lille

 

Crédit photo : MNStudio / Shutterstock.com

Niveau : Universitaire

Sujets :
Cuisine - Transformation des aliments Épicerie - Distribution alimentaire Nutrition - Diététique

Mots-clés :
Université De Poitiers ,
Alimentation ,
Enfants ,
Repas