Les rôles de la biodiversité et de l'agronomie pour notre avenir alimentaire

La biodiversité joue un rôle majeur dans le développement et le maintien des pratiques agraires à travers le monde.

Université Paris 1 - Panthéon-Sorbonne
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Les rôles de la biodiversité et de l'agronomie pour notre avenir alimentaire
La biodiversité joue un rôle majeur dans le développement et le maintien des pratiques agraires à travers le monde. Cette biodiversité concerne les espèces et les variétés cultivées, mais aussi les écosystèmes dans lesquels ces cultures sont implantées, à commencer par le sol. L'évolution récente de ces pratiques montre une réduction considérable de la structure et du fonctionnement de cette biodiversité. À court et moyen terme, c'est une menace pour les capacités de production alimentaire.

Ce clip fait partie d'un ensemble de vidéos constituant le MOOC Biodiversité proposé par UVED et réalisé par l'université Paris 1 Panthéon-Sorbonne.
 
Les vidéos de cette thématique du MOOC Biodiversité sont diffusées sur Canal-UVED: « Biodiversité et agronomie»
Crédit photo : Dipak Shelare / Shutterstock.com

Niveau : Populaire

Sujets :
Cuisine - Transformation des aliments Épicerie - Distribution alimentaire Écologie - Recyclage Nutrition - Diététique Milieux naturels Éducation à l'environnement Développement durable

Mots-clés :
Alimentation ,
Environnement ,
Biodiversité ,
Université Paris 1