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  • Acériculture (Production de l'eau et du sirop d'érable)

    Ce cours présente les concepts, les principes et les techniques qui sous-tendent la production acéricole, c'est à dire de l'eau et du sirop d'érable.

  • Alimentation animale

    Portrait du secteur québécois de l'alimentation animale et des lois et règlements en vigueur. Caractéristiques et valeur nutritive des principaux ingrédients et additifs utilisés pour l'alimentation des animaux de la ferme, etc.

  • Aliments d’aujourd’hui

    Les groupes d'aliments. Les aliments naturels et les aliments transformés. L'étiquetage des aliments. Les aliments génétiquement modifiés, les aliments fonctionnels et les aliments biologiques. L'évolution dans les tendances de consommation alimentaire.

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  • Le Jeu du bois

    

Le Jeu du bois est un jeu de simulation en ligne qui simule les relations d’affaires dans l’industrie forestière entre clients et fournisseurs. Le réseau de création de valeur de l’industrie des produits forestiers constitue le terrain où jusqu’à 7 participants doivent prendre des décisions de gestion afin de minimiser les coûts opérationnels du réseau. 
Le jeu a été inventé par le consortium de recherche FORAC de l’Université Laval.

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  • 3rd World Farmer

    Un jeu pour comprendre la précarité des agriculteurs dans le tiers-monde.

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  • Apprendre à faire les bons gestes avec son chien

    La maison de Loupy : un jeu pour apprendre à faire les bons gestes avec son chien

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  • Jeux sérieux gratuits

    Le jeu sérieux ou "serious game", c'est le jeu vidéo mais détourné en produit de formation. Tout en gardant son aspect ludique, il permet d'acquérir des connaissances sur des sujets multiples. Plusieurs types de jeux se cachent sous l'appellation de "serious game", c'est pourquoi nous avons retenu dans ce répertoire les jeux gratuits qui ont réellement une ambition pédagogique. Les produits sont classés en fonction de leur sujet. La majorité des jeux sont en français, mais nous nous sommes permis d'y insérer quelques jeux dignes d'intérêt disponibles uniquement en anglais.

  • Jeux sérieux gratuits 2

    Le jeu sérieux ou "serious game", c'est le jeu vidéo mais détourné en produit de formation. Tout en gardant son aspect ludique, il permet d'acquérir des connaissances sur des sujets multiples. Plusieurs types de jeux se cachent sous l'appellation de "serious game", c'est pourquoi nous avons retenu dans ce répertoire les jeux gratuits qui ont réellement une ambition pédagogique.

  • Répertoire de vidéos pratiques : bricolage, cuisine, jardinage

    De nombreuses vidéos pour s'initier ou se perfectionner en bricolage, cuisine, jardinage et apprendre les gestes techniques.

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  • Vendanges : demander à la lune ou aux satellites ?

    Pour déterminer quelles parties de son vignoble vendanger en premier, on peut goûter tous les matins quelques grains de ci de là, regarder le calendrier lunaire ou se fier aux satellites et à la photo aérienne.

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  • La vie moderne des agronautes

    Entre un triste monde paysan en voie de disparition et les champs de moisonneuses batteuses guerrières et productivistes, il y a aussi la place pour des agriculteurs grandeur nature.

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  • Etre fier de son métier d'agriculteur

    Alors que dans les pays développés l'agriculture devient une activité hautement technique et emploie de moins en moins de main d'oeuvre, dans les pays du Sud et en Afrique en particulier ce secteur reste un grand pourvoyeur d'activité. Problème : c'est souvent une activité par défaut, qui génère plus de misère que de fierté. La FAO tente d'inverser la tendance et propose des outils en ligne pour que les jeunes retrouvent le goût de l'agriculture.

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  • Passez du .pdf au .wwf !

    L'ONG au panda vient de lancer un nouveau format de fichier : le .wwf. Sa particularité ? Empêcher toute impression des documents sauvegardés sous ce format... et limiter ainsi la consommation abusive de papier.

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  • Gabarits tableurs et textes pour usages agricoles

    Voici une bibliothèque de gabarits et de documents qui simplifieront la vie de l'exploitant agricole et seront utilisés avec profit par les étudiants dans le domaine.

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  • L'agriculture en ligne

    Peu disponibles et souvent isolés, les agriculteurs constituent un public de choix pour la formation en ligne. Mais la demande ne rencontre pas vraiment l'offre. Les trop rares initiatives existantes se heurtent à plusieurs difficultés. L’une des principales peut être est la non-conformité de certains de ces programmes de formations aux besoins réels et attentes des agriculteurs.

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  • À la découverte de la nature avec les enfants

    Le monde naturel fascine les enfants, qui désirent le découvrir et le comprendre. Mais beaucoup d'adultes ne s'estiment pas compétents pour parler de nature aux enfants ou manquent d'idées d'activités originales. Heureusement, Internet offre de nombreuses suggestions d'activités et des références sur les milieux naturels.

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  • Végétatives, les plantes? Pas du tout!

    La végétation est reconnue pour sa beauté et son apport important dans la croissance des espèces animales. Pourtant, jusqu'à récemment, nous les considérions comme des êtres majoritairement passifs, dotés de capacités de communication et de perceptin limitées. Des études récentes tendent à démontrer le contraire.

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  • Enseignement vétérinaire et TICE : regard de praticien

    Vétérinaire, enseignant et chercheur de réputation internationale, Marc Artois livre ici quelques réflexions réjouissantes sur ces animaux, mi-sauvages, mi-domestiques, que sont les TICE, leur place dans son enseignement, et plus largement dans les activités du vétérinaire qui ne se contente pas de soigner les chiens et les chats.

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  • Côte d'Ivoire : le web au service de l'agriculture villageoise

    La recherche agronomique peine à se diffuser dans les organisations professionnelles agricoles en Afrique. L'initiative prise par une dizaine de centres de recherche en agronomie ivoiriens a pour objectif de changer cet état de fait et, rapidement, d'augmenter la production agricole du pays. 

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  • Parcours dans les natures virtuelles

    Les musées, muséums, jardins botaniques et autres institutions de conservation de la nature proposent des activités et des pages riches d'informations illustrées et animées. Pour préparer ses sorties ou jouer, parfaire ses connaissances sur la flore et la faune, les écosystèmes ou tout simplement pour les admirer.    

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  • Un safari photo pour repérer les plantes sauvages en ville

    Le Muséum national d'Histoire naturelle de Paris et Tela Botanica proposent aux résidents de France, particulièrement pendant la belle saison, de recenser les plantes urbaines sauvages. L'objectif est de créer un observatoire de cette forme naturelle particulière. Le projet Sauvages de ma rue, expérimenté à Paris lors de l'été 2011, est maintenant étendu à toutes les villes de l'Hexagone.

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  • UVED - Université Virtuelle Environnement et Développement Durable

    L'UVED fédère plus d'une cinquantaine d'établissements d'enseignement et de recherche, produit et diffuse des ressources pédagogiques et des outils de formation numériques validés scientifiquement dans tous les champs et pour toutes les approches du développement durable.

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  • Université Laval

    Première université francophone d’Amérique Officiellement établie en 1852 à Québec, l’Université Laval est l’une des plus vieilles institutions d’enseignement supérieur en Amérique puisque ses origines remontent à 1663.

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  • Les problèmes de la bioéthique animale

    La chercheuse Lyne Létourneau de l'Université Laval s'interroge sur les limites de la recherche en bioéthique animale : jusqu'où peut-on aller ? À jouer avec la génétique, les chercheurs ont-ils bien conscience des risques ou dangers de leurs travaux ? 

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  • Les problèmes de reproduction des saumons nés en captivité

    Des chercheurs du Département de biologie de l’Université Laval s’inquiètent des capacités de reproduction des saumons élevés en captivité. D’après leurs travaux, les saumons sauvages ont un succès reproducteur deux fois supérieur à ceux élevés en captivité, ce qui pose problème pour la restauration de la population de cette espèce.

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  • Portrait : étudiant et mordu de chauve-souris

    Voyageur, intrépide et passionné, l'Université Laval présente le portrait d'un de ses étudiants mordu de chauve-souris. Loin d'un batman justicié masqué, son travail et ses recherches le mènent aux quatre coins du monde pour étudier ses petites bêtes de la nuit. 

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  • AUF : Allocations d'études à distance - Formations ouvertes et à distance - Année universitaire 2013 / 2014

    Depuis 20 ans, la formation ouverte et à distance (FOAD) est un des outils au service de la construction des sociétés émergentes proposés par l'Agence universitaire de la francophonie (AUF). L'AUF lance comme chaque année son nouvel appel à candidatures et propose plus de 80 diplômes de niveau licence ou master à distance. Cette offre est composée de diplômes issus d'universités européennes, mais aussi d'établissements du Burkina Faso, du Cameroun, d'Egypte, du Liban, de Madagascar, du Maroc, du Sénégal, de Tunisie et du Viêt-nam.Plusieurs centaines d'allocations d'études à distance couvrant une importante partie des frais pédagogiques et d'inscription à ces diplômes seront offertes par l'AUF.

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