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  • Aliments d’aujourd’hui

    Les groupes d'aliments. Les aliments naturels et les aliments transformés. L'étiquetage des aliments. Les aliments génétiquement modifiés, les aliments fonctionnels et les aliments biologiques. L'évolution dans les tendances de consommation alimentaire.

  • Aliments et microorganismes

    Étude des principaux groupes de microorganismes associés aux altérations des aliments, aux intoxications et aux toxi-infections alimentaires.

  • Amélioration et génétique animales

    Historique de la sélection animale. Vue d'ensemble des concepts de base en génétique des populations et de l'hérédité. Caractères d'intérêt pour les races des espèces principales au Québec.

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  • Jeux sérieux gratuits

    Le jeu sérieux ou "serious game", c'est le jeu vidéo mais détourné en produit de formation. Tout en gardant son aspect ludique, il permet d'acquérir des connaissances sur des sujets multiples. Plusieurs types de jeux se cachent sous l'appellation de "serious game", c'est pourquoi nous avons retenu dans ce répertoire les jeux gratuits qui ont réellement une ambition pédagogique. Les produits sont classés en fonction de leur sujet. La majorité des jeux sont en français, mais nous nous sommes permis d'y insérer quelques jeux dignes d'intérêt disponibles uniquement en anglais. Pour chaque produit, vous disposez de l'accès direct à la ressource.

  • Jeux sérieux gratuits 2

    Le jeu sérieux ou "serious game", c'est le jeu vidéo mais détourné en produit de formation. Tout en gardant son aspect ludique, il permet d'acquérir des connaissances sur des sujets multiples. Plusieurs types de jeux se cachent sous l'appellation de "serious game", c'est pourquoi nous avons retenu dans ce répertoire les jeux gratuits qui ont réellement une ambition pédagogique.

  • Répertoire de vidéos pratiques : bricolage, cuisine, jardinage

    De nombreuses vidéos pour s'initier ou se perfectionner en bricolage, cuisine, jardinage et apprendre les gestes techniques.

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  • Vendanges : demander à la lune ou aux satellites ?

    Pour déterminer quelles parties de son vignoble vendanger en premier, on peut goûter tous les matins quelques grains de ci de là, regarder le calendrier lunaire ou se fier aux satellites et à la photo aérienne.

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  • La vie moderne des agronautes

    Entre un triste monde paysan en voie de disparition et les champs de moisonneuses batteuses guerrières et productivistes, il y a aussi la place pour des agriculteurs grandeur nature.

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  • Etre fier de son métier d'agriculteur

    Alors que dans les pays développés l'agriculture devient une activité hautement technique et emploie de moins en moins de main d'oeuvre, dans les pays du Sud et en Afrique en particulier ce secteur reste un grand pourvoyeur d'activité. Problème : c'est souvent une activité par défaut, qui génère plus de misère que de fierté. La FAO tente d'inverser la tendance et propose des outils en ligne pour que les jeunes retrouvent le goût de l'agriculture.

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  • Passez du .pdf au .wwf !*

    L'ONG au panda vient de lancer un nouveau format de fichier : le .wwf. Sa particularité ? Empêcher toute impression des documents sauvegardés sous ce format... et limiter ainsi la consommation abusive de papier.

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  • Gabarits tableurs et textes pour usages agricoles

    Voici une bibliothèque de gabarits et de documents qui simplifieront la vie de l'exploitant agricole et seront utilisés avec profit par les étudiants dans le domaine.

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  • Enseignement vétérinaire et TICE : regard de praticien

    Vétérinaire, enseignant et chercheur de réputation internationale, Marc Artois livre ici quelques réflexions réjouissantes sur ces animaux, mi-sauvages, mi-domestiques, que sont les TICE, leur place dans son enseignement, et plus largement dans les activités du vétérinaire qui ne se contente pas de soigner les chiens et les chats.

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  • Terrafrica, blog sur le développement durable

    On constate un usage croissant des blogs comme supports de reportages au long cours, qui proposent aux nombreux lecteurs des angles d'attaque variés et un traitement approfondi d'une question de société. On imagine difficilement un tel traitement sur un support papier. L'édition numérique et le multimédias apportent donc ici un réel avantage, d'autant plus qu'il s'agit de supports pérennes, que l'on peut retrouver plusieurs mois ou années après la publication des billets.

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  • La faune et la flore du Gabon à portée de clic

    Une visite virtuelle des parcs nationaux du Gabon en 3D interactive réalisée par la Présidence de la République Gabonaise dans le cadre de la politique de préservation de la biodiversité.

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  • Portail sur les TIC et le développement durable

    Un projet de mutualisation de ressources pédagogiques libres de langue française.

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  • Amazon

    Amazon est une librairie en ligne internationale.La plupart des titres disponibles en librairie y sont présents et aussi les livres électroniques.

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  • École du paysage (L')

    Formation à distance aux métiers de paysagiste, décorateur floral, paysagiste d'interieur, designer jardin japonais

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  • Université Virtuelle Environnement et Développement Durable - UVED

    L'UVED fédère plus d'une cinquantaine d'établissements d'enseignement et de recherche, produit et diffuse des ressources pédagogiques et des outils de formation numériques validés scientifiquement dans tous les champs et pour toutes les approches du développement durable.

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  • AUF : Allocations d'études à distance - Formations ouvertes et à distance - Année universitaire 2012 / 2013

    L'Agence universitaire de la Francophonie (AUF) propose pour la neuvième année consécutive un ensemble de formations ouvertes et à distance et une offre d'allocations d'études à distance aux meilleurs candidats. Pour 2012-2013, l'AUF propose des allocations d'études à distance pour 87 diplômes (licences et masters), 41 diplômes sont issus d’universités du Nord et 46 sont issus d’universités du Sud (Burkina Faso, Cameroun, Egypte, Madagascar, Liban, Maroc, Sénégal, Tunisie et Viêtnam).

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