Certificat en sciences et technologie des aliments

Diplôme d'études supérieures spécialisées (DESS) en nutrition – alimentation fonctionnelle et santé

Diplôme d'études supérieures spécialisées (DESS) en nutrition – alimentation fonctionnelle et santé

Micropramme de 1er cycle en sciences et technologie des aliments - technologie alimentaire et nouveaux aliments

Ce microprogramme vise à permettre à l'étudiant d'acquérir quelques principes fondamentaux afin d'être fonctionnel dans le secteur de la transformation des aliments tout en lui permettant une certaine autonomie dans le développement de nouveaux aliments.

Microprogramme de 1er cycle en alimentation et nutrition

Microprogramme de 1er cycle en alimentation et nutrition

Microprogramme de 1er cycle en sciences et technologie des aliments - sciences et qualité des aliments

- Acquérir quelques principes fondamentaux en technologie alimentaire;
- Acquérir les bases de l'innocuité des aliments;
- Sensibiliser l'étudiant aux gestes posés lors de la manipulation des aliments.

 

Microprogramme de 2e cycle en nutrition – alimentation fonctionnelle, santé

Microprogramme de 2e cycle en nutrition – alimentation fonctionnelle, santé