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Le libre et l'alimentation

Gestion en communs des produits alimentaires

Par , le 16 décembre 2013 | Dernière mise à jour de l'article le 21 février 2014

Stéphane Gigandet, Logo Officiel, Wikimedia

Dans le cadre de son dossier en ligne consacré aux biens communs, le site de la Bibliothèque Publique d'Information (BPI) du Centre Pompidou à Paris, propose une sélection de ressources variées consacrées à cette thématique.

L’approche des biens communs

Les Actes du colloque « Les biens communs, comment (co)gérer ce qui est à tous ? » organisé le 9 mars 2012 à Bruxelles proposent une introduction générale à la notion de « biens communs ».

Cette expression popularisée notamment par les travaux d’Elinor Ostrom, « prix Nobel d’économie », est présentée ainsi : « la façon dont des communautés dans le monde entier s’organisent pour gérer en commun des ressources naturelles (rivière, forêt, etc.). Pour en éviter la surexploitation, les communautés se donnent des normes et des règles, et, au rythme des expérimentations, parviennent non seulement à protéger durablement leurs ressources mais également à renforcer les liens sociaux qui les animent ». Comme le rappelle Valérie Peugeot (Vecam), nous assistons également « ces dernières années à un rapprochement théorique entre les communautés de biens communs liées à des ressources naturelles et celles dédiées à des connaissances numérisables », en particulier grâce « à la double impulsion d'Elinor Ostrom et de Charlotte Hess, marquée par la publication en 2007 de leur livre fondateur Understanding knowledge as a commons ». Une sélection de la BPI regroupant différentes sources commentées sur les biens communs permet à cet égard d'approfondir le concept à travers des rapports, des articles et quelques sites Internet.

Open Food Facts

Parmi les initiatives de gestion « en communs » au quotidien relevées par la BPI via la plateforme de curation Storify, on peut noter le projet collaboratif multilingue Open Food Facts d'information alimentaire ouverte visant à répertorier les produits du monde entier. L'idée est de collecter les informations (photographies, ingrédients, composition nutritionnelle) sur les aliments que nous consommons tous les jours. Des applications mobiles disponibles pour Android et iOS permettent de faciliter ce partage et l'ajout de nouveaux descriptifs de produits, contribuant à rendre le consommateur plus averti, ce qui peut s'avérer utile en cette période où se profilent agapes et libations festives.

La base de données Open Food Facts (plus de 12 000 produits référencés dans la version francophone) est disponible sous la licence Open Database License. Les contenus individuels de la base de données sont exploitables selon la licence Database Contents License. Les photographies des produits sont mis à disposition sous licence Creative Commons Attribution Partage à l'identique. Elles peuvent néanmoins contenir des éléments graphiques soumis à droit d'auteur ou copyright.

Sources

Bibliothèque publique d’information. [en ligne]. Les biens communs.[Consulté le 15 décembre 2013]. Disponible à l’adresse : http://www.bpi.fr/fr/les_dossiers/droit_economie2/les_biens_communs.html
 
VECAM. Libres savoirs: les biens communs de la connaissance : produire collectivement, partager et diffuser les connaissances au XXIe siècle. Caen : C&F, 2011.
 
Site officiel : http://openfoodfacts.org
 
Blog francophone : http://fr.blog.openfoodfacts.org

Illustration: Stéphane Gigandet,
Logo officiel d'Open Food Facts,
CC BY-SA 3.0, Wikimedia

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