Le site réalisé par Alain Boucherès présente 100 ans d’histoire de la boulangerie et du pain en cartes postales anciennes. C’est sans aucun doute, l’affaire d’un passionné.
«Le pain est symbole de partage... entrez pour un voyage dans l’univers de la boulangerie et nous romprons ensemble le pain de l’amitié et de la connaissance...»
Un bien intéressant voyage en effet.
Au sommaire :
- le fournil
- la tournée du boulanger
- magasins et vitrines
- le pain... et la vie aux champs
- St Honoré, patron des boulangers
- la corporation des boulangers
- la tranchée nourricière...
- pain et religion
- le pain venu d’ailleurs
- boulangeries insolites
- pain et fantaisie !
- le pain... sur la table
