L’évaluation quantitative des risques est une méthodologie qui repose sur le calcul des probabilités et des fréquences d’événements séquentiels défavorables. Elle peut s’appliquer à tout sujet, selon une approche technique, voire économique. Le domaine des risques sanitaires présente des particularités. Il faut d’abord faire la distinction entre le danger, c'est-à-dire le déterminant environnemental (physique, chimique ou biologique) pouvant avoir un effet néfaste sur la santé et le risque, qui représente la probabilité que ce danger produise ses effets.
Le danger pour la population représente des impacts sous forme d’états pathologiques. L’évaluation du risque est possible pour les dangers potentiels, qui deviennent autant de facteurs de risque, à condition de connaître l’exposition des populations à ce facteur.
Les 6 chapitres du module conçu par l’Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines et financé par UVED, correspondent à une vingtaine d’heures d’équivalent présentiel. Les contenus, comme il est précisé dans le titre, ne constituent qu’une introduction de ce sujet fort complexe.
La réalisation des objectifs pédagogiques du module nécessite aussi des enseignements dirigés complémentaires. Dans l'environnement pour lequel le module a été conçu, le tutorat est assuré sous forme de forums associés à chaque page, ainsi qu’une liste de diffusion générale (y compris sur les aspects plus techniques).
