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L'effet des changements climatiques sur l'alimentation

Comment le climat va bouleverser nos habitudes alimentaires

le 13 mai 2019 | Dernière mise à jour de l'article le 14 mai 2019

Sociétés

La menace des changements climatiques est le défi du siècle présent. Il faut dire que ces modifications dans le climat auront des répercussions majeures sur nos vies. Cela inclut l’alimentation puisque l’agriculture sera de plus en plus bouleversée par la météo extrême.

En effet, les cultures pourront être affectées par une abondance ou un manque de pluie ou des maladies normalement très rares. Ainsi, les consommateurs devront commencer à s’habituer à ne plus avoir un accès complet à tous les aliments. Par exemple, il ne serait pas impossible, comme le rappelle ce reportage, que le café devienne à moyen terme un produit de luxe. Pour garder notre planète en santé, il faudra davantage consommer localement et lutter plus ardemment afin de réduire les émissions de dioxyde de carbone.

Durée : 6min56

 

Illustration : summa de Pixabay

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