Voici un manuel de techniques agricoles et de conception en permaculture
appliquée de haut niveau pour créer et cultiver une ferme à taille
humaine, rentable mais surtout résiliente (robuste adaptative autonome)
et productive.
Être en capacité d'autonomie pour faire face aux aléas
de la vie et une préoccupation constante de Ben Falk, et c'est l'une des
raisons de sa renommée aujourd'hui. Une autre raison vient de ses
méthodes et résultats sur la régénération des sols anciennement
maltraités de sa ferme.
Transposable directement aux régions
tempérées froide du globe, en France ou encore au Canada, la ferme de
Ben Falk a déjà attiré l'attention de tous les États-Unis. Située au
Vermont elle constitue un modèle fonctionnel productif prouvant qu'il
est possible de vivre à la campagne de façon moderne, résiliente et
régénératrice sur 4 hectares. Situé sur une pente en terrasse que les
agriculteurs conventionnelle de la région considère comme sans valeur,
la ferme de Ben Falk regorge de production avec, entre autres, des
arbres fruitiers, des légumes, des champignons, des canards, des
moutons, des haies pour la production de bois de chauffage, des
bâtiments écologiques, des mares et des rizières productives.
Car
oui, du riz c'est possible grâce aux innovations de Ben Falk ! Ce livre
vous apportera les nombreuses stratégies testées par Ben Falk et son
équipe à la Whole Systems Research Farm ainsi que des expériences
provenant de sites dont la conception et l'aménagement ont été réalisé
par le bureau d'étude de ben Falk.
Agrémenté de nombreuses photographies
en couleurs et de nombreux schémas de conception détaillés, ce livre
vous apportera notamment un éclairage sur :
- le choix du site et le
processus de conception ;
- l'adaptation aux évolutions ;
- les systèmes de
gestion d'eau par gravité ;
- l'usage du compost de l'urine du "fumier
humain" et du biocharbon ;
- la production et le stockage de bois de
chauffage ;
- la santé humaine et les stratégies de production d'aliments
riches en nutriments ;
- l'intégration de culture vivace et d'animaux
herbivore.
Une ferme résiliente et productive pour vivre à la campagne
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Mots-clés:
Campagne
Monde Rural
Agriculture durable
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