Publié le 26 octobre 2021 Mis à jour le 26 octobre 2021
Dans cette vidéo en collaboration avec le Centre de compétence en durabilité de l'Université de Lausanne, Trash Talk s'intéresse à la problématique du gaspillage alimentaire.
L'industrialisation a fait baisser le prix des aliments, mais a aussi éloigné les consommateurs des producteurs et fait baissé le lien sensible des gens par rapport à la nourriture. Dans l'abondance, pas besoin de préserver... mais en considérant un aspect communautaire, on peut réaligner les comportements.
Unicentre
CH-1015 Lausanne
Suisse
Tél. +41 21 692 11 11
Fax +41 21 692 26 15
Accédez à des services exclusifs gratuitement
Inscrivez-vous et recevez des infolettres sur :
De plus, indexez vos ressources préférées dans vos propres dossiers et retrouvez votre historique de consultation.
M’abonner à l'infolettreVous pourriez aussi aimer:
Le commerce des animaux et végétaux a naturellement tendance à favoriser les espèces invasives
La vente et l’achat d’animaux de compagnie favorisent la dispersion à travers le monde d’espèces déjà invasives ou qui risquent de le devenir. Ce cercle vicieux est révélé par Jérôme Gippet et Cleo Bertelsmeier au Département d’écologie et évolution de l’UNIL.
La stratégie de communication de l’Université de Lausanne : exemple édifiant.
Marc De Perrot, secrétaire général de l'UNIL raconte la métamorphose d’un ensemble confus d’entités à celui d’une institution cohérente à tous les niveaux de représentation : image, reconnaissance publique, localisation, identité.
Vidéo : L’Unil fait peau neuve - 4 min.
Coup de chaud sur la Coupe du monde
Un nouveau supercalculateur à l’UNIL
Depuis le 28 janvier, les chercheurs de l'EPFL et des Universités de Genève et de Lausanne bénéficient d'un nouveau supercalculateur, le BlueGene/Q. Cet ordinateur est 4 fois plus performant que le précédent - il peut réaliser 172'000 milliard d'opérations par seconde... Peu énergivore, il figure aussi dans le Top 10 des supercalculateurs les plus écologiques du monde.
Permaculture et mésologie pour retrouver la juste place de l’humain dans l'environnement
Retrouver la juste place de l’humain, et la bonne échelle d’actions pour les problèmes écologiques.
Superprof : la plateforme pour trouver les meilleurs professeurs particuliers en France (mais aussi en Belgique et en Suisse)
Effectuez une demande d'extrait d'acte de naissance en ligne !
