Publié le 26 octobre 2021 Mis à jour le 26 octobre 2021
Dans cette vidéo en collaboration avec le Centre de compétence en durabilité de l'Université de Lausanne, Trash Talk s'intéresse à la problématique du gaspillage alimentaire.
L'industrialisation a fait baisser le prix des aliments, mais a aussi éloigné les consommateurs des producteurs et fait baissé le lien sensible des gens par rapport à la nourriture. Dans l'abondance, pas besoin de préserver... mais en considérant un aspect communautaire, on peut réaligner les comportements.
Unicentre
CH-1015 Lausanne
Suisse
Tél. +41 21 692 11 11
Fax +41 21 692 26 15
Accédez à des services exclusifs gratuitement
Inscrivez-vous et recevez des infolettres sur :
De plus, indexez vos ressources préférées dans vos propres dossiers et retrouvez votre historique de consultation.
M’abonner à l'infolettreVous pourriez aussi aimer:
Tout est dans la tige : à la recherche de la perception lumineuse des plantes
Une plante perçoit la lumière et se courbe pour exposer ses feuilles à cette source. Les groupes des professeurs Christian Fankhauser et Sven Bergmann déterminent la zone exacte de cette perception lumineuse au niveau de la tige. Leur article est publié dans la revue Current Biology.
Étude - La contrainte de la maternité
Qu’on choisisse de ne pas faire d’enfants ou qu’on ne puisse pas en avoir, l’absence d’enfant implique une importante pression sur les femmes. L’étude menée par Vanessa Brandalesi, une chercheuse de l’Université de Lausanne, ouvre le dialogue avec ces femmes et ces hommes qui ne sont pas parents.
La stratégie de communication de l’Université de Lausanne : exemple édifiant.
Marc De Perrot, secrétaire général de l'UNIL raconte la métamorphose d’un ensemble confus d’entités à celui d’une institution cohérente à tous les niveaux de représentation : image, reconnaissance publique, localisation, identité.
Vidéo : L’Unil fait peau neuve - 4 min.
19 livres de l'UNIL publiés en Open Access en 2020
19 livres rédigés et/ou édités par des chercheur·e·s de l'UNIL ont été publiés en Open Access en 2020 avec le soutien du Fonds National Suisse. Ils peuvent être téléchargés et partagés librement en format numérique!
Les mammifères seraient capables de sentir l'odeur du danger
L’expression “sentir le danger” prendrait-elle enfin sens au premier degré ? Sans doute, s’il l’on croit les résultats d’une étude menée par des chercheurs de l’Université de Lausanne. Les mammifères pourraient détecter le danger de manière olfactive grâce aux molécultes volatiles émises par une source de danger.
Superprof : la plateforme pour trouver les meilleurs professeurs particuliers en France (mais aussi en Belgique et en Suisse)
Effectuez une demande d'extrait d'acte de naissance en ligne !
