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Publié le 16 janvier 2013 Mis à jour le 16 janvier 2013

Comment fonctionne un réfrigérateur ?

Kezako, la série d’Unisciel, présente le fonctionnement du réfrigérateur en vidéo.

Même si les températures extérieures sont fraîches, le réfrigérateur nous permet depuis quelques décennies de garder nos aliments au frais. Kezako, la série d’Unisciel sur les sciences, présente cette semaine comment fonctionne cet outil ménager du quotidien.

La vidéo détaille les principes de détente et de compression thermodynamique, ainsi que les différents organes du réfrigerateur. Il aborde aussi la problématique du trou de la couche d'ozone, résultant en partie de certains liquides de refroiddisement utilisés dans les frigos. 

Crédit photo : YannGarPhoto.wordpress.com via photopin cc

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Mots-clés: Aliments Unisciel réfrigération Kezako Frais Décennies Températures Réfrigérateur

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