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Publié le 27 février 2013 Mis à jour le 18 septembre 2020

Expresso, le documentaire fort en café

Présenté par l’UVED, le documentaire Expresso présente la filière du café.

Avis aux amateurs de café, le documentaire Expresso présenté par l’UVED, nous invite à découvrir la filière du café. Un bon café n’est pas simplement de qualité, il doit aussi faire partie d’un circuit respectueux de l’environnement comme des hommes.

Ce film, réalisé par Myriam Montagut-Lobjoit, nous emmène au Costa Rica, à la rencontre de la coopérative Coocafé. Pionnière du commerce équitable et d’une  éthique environnementale, celle-ci a intégré très rapidement les TIC dans son développement. Ce film a pour objectif de montrer et faire comprendre les enjeux sociaux, environnementaux et économiques du commerce équitable.

D'autres ressources sont également disponibles sur la page Canal-u.tv de l'UVED (textes). 

Crédit photo : dongga BS via photopin cc

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Mots-clés: Avis Café Commerce équitable Costa-Rica UVED Amateurs Filière Expresso

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