Le jeûne intermittent et la saine alimentation
Le régime cétogène, qui privilégie des aliments riches en lipides tout en consommant moins de glucides, fait partie des modes d’alimentation en vedette.
Trois questions à Simone Lemieux, nutritionniste et professeure à l’École de nutrition.
Lire l'avenir dans les plantes
Un groupe de recherche de l’Université Laval a découvert que la présence de certains végétaux était un indicateur précoce du succès de la restauration d’une tourbière.
Prendre soin de son assiette pour prendre soin de la planète
Prendre soin de nos assiettes et donc de nous est intimement lié à notre façon agriculture. Or des chercheurs viennent de publier les résultats d’une étude alarmante sur les effets de l’agroalimentaire et de la mondialisation sur les pays les moins développés.
Compter l'âge des forêts
Grâce à un système lidar aéroporté, des chercheurs de l'Université Laval sont parvenus à établir l'âge de peuplements forestiers avec une précision inférieure à 10 ans
L’hommage à Camus d’un étudiant de l’Université Laval
Un étudiant de l’Université Laval a remporté le premier prix du concours organisé par la revue L’écrit primal, pour sa nouvelle Larry Rasmussent, très largement inspiré de l’univers d’Albert Camus.