Mieux conserver les aliments sans agents de conservation, mais avec des levures
L'expérience traditionnelle se sert depuis longtemps des levures pour améliorer la durée de conservation des aliments comment le pain et le fromage, mais sans trop savoir pourquoi ça fonctionnait.
Le royaume des bactéries : le spa
Une étude publiée dans l’International Journal of Environmental Health Research rapporte l’état de saleté assez avancé dans la plupart des spas de certaines régions du Québec. À la place du moment de détente, le spa se transforme en véritable bain à bactéries.
Du vélo sous la neige ?
Il en faut du courage pour rouler en vélo pendant l’hiver québécois... Du courage mais aussi du bon matériel, une bonne condition physique et une bonne connaissance de la route. L’Université Laval présente les témoignages des ses cyclistes envers et contre tout.
Alerte ! Étudiant étranger à l’Université Laval ? Des infos sur la grève des bureaux des visas
En raison d’un conflit de travail dans les bureaux canadiens des visas, des délais inhabituels pour l’émission des permis d’études sont à envisager pour les étudiants étrangers. Pour limiter les retards pour ces étudiants, l’Université Laval a pris des mesures.
Découverte : des parasites de type Goa’uld
Vous souvenez-vous du Goa’uld, ce parasite en forme d’énorme têtard crochu, issu du monde fictionnel de “La Porte des Étoiles” ? Mais si, un horrible machin prenant le contrôle de son hôte, logé dans son ventre ? Un étudiant de l’Université Laval aurait découvert, non pas des Goa’uld (qu’on se rassure) mais des parasites du même acabit. Fête !