Le poids du savoir
Connaissez-vous le phénomène du Freshman 15 ? 15 comme dans 15lb ou 7kg.... Une professeure de l'Université Laval vous présente dans une chronique ce phénomène de la prise de poids pour les nouveaux étudiants
Une carte des trajets de migration d'un oiseau défie la théorie
Une étude publiée dans la revue Marine Ecology Progress Series par des chercheurs du Département de biologie et du Centre d'études nordiques de l'Université Laval révèle que la réalité est bien plus surprenante que ce qui était attendu.
Dans le Grand Nord avec l'Amundsen
L'Amundsen entreprend son exploration annuelle dans l'Arctique. Son travail est non seulement océanographique, biologique et environnemental mais aussi humain. Les populations locales collaborent souvent aux recherches et procurent aux chercheurs des informations de grande valeur. Suivez-en les progrès jour après jour.
Mieux conserver les aliments sans agents de conservation, mais avec des levures
L'expérience traditionnelle se sert depuis longtemps des levures pour améliorer la durée de conservation des aliments comment le pain et le fromage, mais sans trop savoir pourquoi ça fonctionnait.
Un nouveau tour de passe-passe du VIH ?
Le virus du sida (VIH) est un petit futé. Une équipe de chercheurs de l’Université Laval aurait découvert comme le virus du sida contournerait le mécanisme de défense cellulaire de son hôte. En d’autres termes, il utiliserait la machinerie cellulaire pour fabriquer des molécules empêchant les cellules infectées de se faire hara-kiri.