Publié le 16 mai 2018 Mis à jour le 16 mai 2018
En plus d’être l’occasion de précieux moments passés ensemble, le jardinage en famille représente un formidable outil éducatif. Sans compter qu’il aurait de nombreux bienfaits sur l’alimentation et le bien-être des enfants.
Coordonnatrice à l’administration du Jardin botanique Roger-Van den Hende, Marie-Pierre Lamy est convaincue des succès qui peuvent être obtenus auprès des jeunes en lien avec le jardinage. Agronome et spécialiste de l’horticulture, elle est à même de constater les effets positifs de cette activité sur les apprentis pouces verts, notamment lorsqu’elle collabore au camp de jour Aliment’Terre. Chapeautée par l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) de l’Université Laval, cette exploration de l’assiette et du potager revient chaque été sur le campus.
Alors, qu’est-ce que jardiner avec les enfants leur permet d’acquérir et comment s’assurer que l’expérience soit réussie?
Crédit photo : Pixabay
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