Publié le 24 novembre 2014 Mis à jour le 24 novembre 2014
De quel pays le cacaoyer est-il originaire ? Quel pays est le premier producteur mondial de cacao ? Sur quelle partie du cacaoyer les fleurs poussent-elles ?
Autant de questions et bien d’autres sur ce fruit aux nombreuses vertus, que se posent certainement nombre d’enfants. Car si le chocolat est très apprécié des enfants, ils ne sont pas très nombreux à connaître l’origine et les propriétés de ce produit. C’est peut-être ce qui a poussé le Centre de Coopération Internationale en recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD) à concevoir et mettre en ligne une série de quizz sur le cacao.
Intitulé Testez vos connaissances sur le Cacao, il s’agit d'un QCM qui permet à chacun de tester ses connaissances sur le cacao. A travers ses quatre principales rubriques, l’élève est appelé à revisiter l’histoire du cacao, des origines latino-américaines du cacaoyer à la configuration actuelle de la consommation du cacao dans le monde (dont l’Europe et les États-Unis se taillent la part belle), en passant par les différentes transformations qu’a connu ce fruit au fil de l’histoire et des vertus de certains de ses produits dérivés.
De quoi rendre vos élèves incollables sur le cacao dont les produits dérivés restent paradoxalement un luxe pour nombre d’entre eux. Particulièrement pour ceux qui vivent dans les principaux pays producteurs de cacao.
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