Formation rapide avec la Nintendo DS : hamburgers virtuels appréciés

La célèbre chaîne de restauration rapide Mc Donald’s a commencé à former ses employés nippons avec la console de jeu portable Nintendo DS. Ce sont déjà 80 % des 3 700 restaurants McDo du Japon qui en fournissent à leurs nouveaux employés et bientôt 100 %.

Devant le succès, la firme songe même à exporter la formule dans ses 32 000 restaurants répartis autour du monde. Si formation rapide rime avec restauration rapide, il n’en demeure pas moins que les effets globaux sont nettement positifs :

• Les employés apprécient cette formation ludique pour un apprentissage procédural normalement ennuyeux (préparation de nourriture selon une séquence précise);
• Les employés pratiquent aussi chez eux;
• Temps d’apprentissage pratique réduit de moitié, ils arrivent avec une base et peuvent donc se concentrer sur les habiletés et les relations sociales;
• Réduction des erreurs;
• Uniformisation de l’apprentissage : tout le monde apprend exactement la même chose;
• Réduction des coûts de formation dans un contexte de haut taux de roulement de personnel.

Au bout du compte, il est apparemment presque aussi amusant de placer la laitue avant les cornichons que de courir après la princesse.

Ce type de formation sur console portable peut être étendu à de nombreux domaines d’activité à haut taux de roulement du personnel, saisonniers ou à procédures standards. Les chaînes de franchises dans le domaine touristique (hôtels, restaurants) ou de services (location, service au client) sont évidemment les plus susceptibles d’y avoir recours.

La production d’une activité virtuelle de qualité peut coûter entre 30 000 et 100 000 euros, un certain volume de formation est nécessaire pour la rentabiliser.

Vidéo «Virtual Hamburger».

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