De la table à la classe : enseigner le design culinaire
L'alimentation, ce n'est pas seulement une affaire d'ingrédients et de calories ! L'aspect et le contexte jouent ici un rôle essentiel. Le design culinaire s'intéresse précisément à ces dimensions de l'art de se nourrir. Deux lycées ont mis en place un projet pluridiciplinaire sur la question et mettent leurs ressources à disposition des enseignants tentés par l'aventure.
Apprendre et déguster : un MOOC sur la vigne et le vin
Apprendre comment le vin est fabriqué, voilà un programme intéressant. Comment déguster le vin ? Encore mieux. Un MOOC à consommer sans modération.
Eumédis pour la formation et l’éducation
Eumédis (Euro-Mediterranean Information Society) est un programme européen lancé en février 1999. Objectif : accélérer l’avènement de la Société de l’information dans le bassin sud de la Méditerranée via le financement de projets de différents secteurs, notamment l’enseignement.
La place de la langue française dans le monde
Quelle place et quel avenir pour la langue française dans le monde ? Des suggestions d'activités pédagogiques à découvrir en ligne sur TV5 Monde. 4 documents sont rendus disponibles: une fiche enseignant et une fiche apprenant (formats DOCX et PDF). La transcription du texte de la vidéo est aussi disponible. L'ensemble des documents (vidéo comprise, format MP4) peut être téléchargé en une seule fois (format ZIP).