L’alcool : du préventif au curatif
Parler de récoltes et de vendanges, c’est s’adonner à l’ivresse généreuse du terroir, au plaisir oenologique que l’on soit professionnel ou simple amateur. Mais les fruits de la récolte ont un autre versant beaucoup moins réjouissant : la dépendance à l’alcool. Boire un petit coup est certes agréable mais la goutte peut vite faire déborder le verre si la coupe est quotidiennement pleine. Des professionnels de la santé, en passant par le milieu universitaire, sans oublier les ex alcooliques, la toile électronique offre une nébuleuse d’informations pour tous les palets. Du préventif au curatif sans être exhaustif.
