Publié le 14 avril 2009 Mis à jour le 02 novembre 2022
Sécurité des aliments est un ensemble de ressources mis en ligne par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ).
Il vise à sensibiliser les restaurateurs, les cuisiniers et les ménages sur les bonnes pratiques en matière d'alimentation.
Le site comporte entre autres :
Ce site est une bon outil de sensibilisation qui s'adresse à toute personne concernée par l'alimentation et aussi aux enseignants. Plusieurs ressources sont fort bien faites et accessibles aux jeunes.
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