Todos nós conhecemos as cores dos produtos que utilizamos diariamente. Mas o que muitas vezes não sabemos é a sua relação com a química. As experiências de química podem ser utilizadas para combinar cores e obter uma grande variedade de resultados. A experiência do leite multicolorido é um exemplo disso.
De que se trata?
As cores brilhantes e variáveis chamam sempre a atenção. Mas sabias que algumas destas mudanças de cor estão profundamente enraizadas na química? Estas experiências químicas fascinantes, feitas em casa, baseadas nas mudanças de cor em função das qualidades do ambiente, vão certamente despertar a curiosidade das crianças.
O que é que temos de fazer?
É tudo uma questão de :
- Realizar experiências com corantes e sabão líquido
- Aprender como o azul de timol (uma substância química que muda de cor em função do pH de uma solução) reage às mudanças de pH de uma solução.
- Fazer um líquido mágico que muda de cor de acordo com o pH (potencial de hidrogénio: uma medida da acidez ou basicidade de uma solução).
Esta é uma excelente oportunidade de aprendizagem em química colorida, uma vez que nos ensina sobre :
- Tensão superficial (propriedade física dos líquidos que descreve a força que actua na superfície do líquido)
- Ácidos e álcalis (substâncias químicas que se dissolvem na água para gerar iões hidróxido)
- Indicadores de pH
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