Publicado el 17 de octubre de 2023 Actualizado el 17 de octubre de 2023
Los organismos modificados genéticamente (OMG) despertaron muchas pasiones a finales de los años 90 y principios de los 2000. A mucha gente le incomodaba la idea de que se insertaran genes de especies diferentes en verduras y frutas para hacerlas resistentes. En Europa, además, la normativa es muy estricta en comparación con América. Pero con el cambio climático en aumento, incluso la Comisión Europea está empezando a pensar en relajar la normativa sobre las NTG (nuevas tecnologías genómicas).
Estas últimas técnicas consisten en utilizar la tecnología Crispr para cortar una cadena de ADN de una planta. De esta forma, se modificará su código, pero esta vez con una mutación que la llevará a necesitar menos agua y abono, o a resistir hongos y virus.
Sin embargo, los grupos ecologistas siguen oponiéndose ferozmente a estas técnicas, a pesar de que la ciencia no ha demostrado hasta la fecha ningún riesgo para el medio ambiente o los seres humanos. Desconfían porque los OMG en América del Norte y del Sur han dado lugar a plantas demasiado resistentes a los herbicidas. Después, los agricultores han utilizado aún más estos venenos, poniendo en peligro las especies de insectos y los ecosistemas. Además, los científicos admiten que habría que introducir ciertas normas para no facilitar las acciones contaminantes.
¿Salvarán los nuevos OMG al mundo de la agricultura en un contexto de gran población y cambio climático? Desde luego, no por sí solos. Pero a algunos les gustaría que se les diera una oportunidad.
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Imagen: Tu actividad es mi estímulo / Pixabay
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