La agricultura provocó una profunda transformación en las sociedades humanas. Ya no era necesario recorrer kilómetros para encontrar alimentos, bastaba con cultivarlos en una zona determinada. Esto condujo a la sedentarización y multiplicación de las poblaciones humanas en todo el planeta. La agricultura nunca ha sido una profesión prestigiosa, pero ninguna civilización ha podido prescindir de ella. No hay más que ver las repercusiones de los años en que las cosechas han fracasado para darse cuenta de la importancia del mundo agrícola.
Salvo que, hoy en día, la agricultura interesa poco a mucha gente. Para empezar, porque el trabajo es duro y prácticamente todo el año, sin posibilidades reales de vacaciones. También se ha complicado por una industria alimentaria que exige grandes volúmenes y por el cambio climático, que está desestabilizando enormemente la producción y los rendimientos. Ya sea por exceso o escasez de precipitaciones, por la mayor presencia de plagas en los campos, por la interrupción de los ciclos agrícolas o por el aumento del número de fenómenos extremos, la situación medioambiental no facilita en absoluto el trabajo de los agricultores.
Los jóvenes acuden en masa a las tecnologías agrícolas
Y sin embargo, mientras que hace unos años la próxima generación de agricultores parecía estar en peligro, el panorama actual es menos dramático. Aún no es la situación ideal, pero, contra todo pronóstico, muchos jóvenes adultos están dispuestos a hacerse cargo de la explotación familiar o incluso a dedicarse al sector agroalimentario.
¿Por qué? La tecnología agrícola (agtech) tiene sin duda algo que ver. Ahora sabemos que las máquinas están mejorando radicalmente en el mundo agrícola. La aparición de los drones permite a los propietarios vigilar sus campos sin tener que recorrer a pie grandes extensiones de terreno. Proliferan las aplicaciones y los programas informáticos que facilitan a los agricultores el análisis rápido y sencillo de la hidratación del suelo, los niveles de fertilizantes, la previsión meteorológica, etc.
¿Cuál es el vínculo con los jóvenes? Su adopción de estas tecnologías es mucho mayor que la de sus mayores. Porque el mundo agrícola siempre ha estado abierto a las técnicas que simplifican la vida, pero cuando utilizan medios más tecnológicos que naturales, aumenta la desconfianza. Esta encuesta realizada entre los agricultores chinos muestra que la modernización impulsada por el gobierno en 2023 ha sido vista con cierto escepticismo. De hecho, los encuestados afirman que es importante que se les demuestre que aportará beneficios tangibles y que realmente les facilitará la vida, en lugar de limitarse a añadir tareas. Los jóvenes, por su parte, ya están viendo el potencial de la agrotecnología en sus métodos de cultivo y en su vida cotidiana.
Entre los jóvenes agricultores estadounidenses, por ejemplo, el uso de la tecnología para pagar facturas, consultar la previsión meteorológica o reducir la huella ecológica de sus actividades es mucho mayor que entre sus homólogos mayores de 40 años. Los análisis sobre el potencial o la adopción de la agricultura de precisión muestran que los jóvenes, ya sean agricultores consolidados o estén empezando, están mucho más interesados que sus mayores.
Oportunidades frenadas por los costes
De hecho, no tardan en ver el potencial de hacerles la vida más fácil, garantizando al mismo tiempo que sus plantaciones o explotaciones sean más resistentes. En el continente africano, por ejemplo, las aplicaciones creadas por organizaciones apoyadas por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) permiten rastrear los parásitos que amenazan los campos y saber si han causado daños, o literalmente obtener consejos sobre el cuidado y la alimentación de los animales o los valores de mercado.
Los jóvenes agricultores de Costa de Marfil y Benínestán utilizando las redes sociales para crear grupos que les permitan informarse sobre los precios, identificar a los defraudadores y aprovechar la oportunidad de mostrar sus técnicas y productos para atraer clientes y nuevos agricultores. Por no hablar de todos los recursos que se están creando en línea para saber más sobre plantas, procesos, conocimientos, etc. Están surgiendo agregadores y comunidades para compartir conocimientos y ayudarse mutuamente.
Esta apertura tecnológica es cada vez más evidente no sólo en los campos, sino también en los bancos de las escuelas. Los programas de formación agrícola de todo el mundo están incorporando gradualmente estas herramientas, que se convertirán en esenciales en los próximos años y décadas.
Lo que realmente parece frenar su uso, incluso entre los jóvenes, es el coste todavía elevado de muchas tecnologías. Por no hablar de que la inflación, las subidas de precios de algunos componentes informáticos y los elevados aranceles aduaneros hacen aún más difícil hacerse con ellas sin arruinarse.
Además, hay que decir que la brecha digital sigue presente en muchas comunidades rurales, incluso en los llamados países ricos. La dificultad de conectarse a las redes impide a menudo el uso de estas herramientas.
En consecuencia, esta generación que quiere trabajar la tierra merece una ayuda material para que pueda apoyar una agricultura más precisa, eco-responsable y resistente al cambio climático. Esta democratización de la tecnología también está permitiendo a algunos habitantes de las ciudades crear granjas verticales a menor coste, ofreciendo oportunidades para los productos locales, incluso en las grandes metrópolis.
Imagen: Aleksandar Andjelkovic de Pixabay
Referencias
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