Publicado em 03 de julho de 2024Atualizado em 03 de julho de 2024
Bem-estar dos animais: um emprego para o futuro?
Retratos de especialistas cuja prioridade é o bem-estar dos animais
Há milhares de anos que os seres humanos criam e trabalham com animais. No entanto, a industrialização do sector agrícola conduziu a práticas questionáveis. Os agricultores começaram certamente a produzir mais carne, leite e ovos para o mercado. Este facto tem-se verificado frequentemente à custa do bem-estar dos animais, que tem sido relegado para quase a mais baixa prioridade, e da utilização excessiva de antibióticos.
Pouco a pouco, as organizações de defesa dos direitos dos animais têm mostrado ao grande público as consequências negativas do seu consumo. Por conseguinte, o bem-estar dos animais está a tornar-se uma parte cada vez mais importante dos valores da sociedade. Isto reflecte-se no facto de as explorações agrícolas serem agora obrigadas a ter uma pessoa responsável por esta questão, bem como uma visão diferente da criação de animais e da medicina veterinária.
Esta reportagem da ARTE acompanha três pessoas. Em primeiro lugar, uma criadora de gado utiliza abordagens naturais e suaves para cuidar do seu efetivo. As vacas têm muito tempo livre, momentos especiais com a pessoa que cuida delas, e o respeito é demonstrado tanto na ordenha como na ligação que mantêm com os seus vitelos. Estas abordagens naturais permitem-lhes não só evitar a utilização de medicamentos, mas também oferecer produtos biológicos apreciados na região e uma exploração rentável.
O segundo retrato é o de um veterinário que, após muitos anos, começou a utilizar diferentes métodos terapêuticos com animais de estimação e de criação. Isto não significa que tenha abandonado todas as práticas médicas veterinárias; no entanto, apercebeu-se de que a utilização da fitoterapia e de técnicas como a acupunctura podem funcionar muito bem em certos casos. Além disso, em 2017, a associação veterinária francesa começou a reconhecer abordagens como a osteopatia. A reportagem segue uma estudante de osteopatia animal que aprende a detetar manualmente tensões, fraquezas e outros factores que podem afetar a saúde de lhamas e cães.
Duas polaridades orientam a formação: a abordagem comportamental, atualmente demasiado acentuada nas abordagens pedagógicas tradicionais, e a abordagem baseada em valores, que abre a porta a uma maior autodirecção da aprendizagem.
O olho humano precisa de ser guiado. É preciso atrair a sua atenção, depois guiá-la, mas não demasiado... A produção de imagens para fins didácticos ou estéticos implica, portanto, trabalhar a composição, a organização e a procura de harmonia. Descubra nesta visita os princípios básicos da composição visual.
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