El renovado arte de la construcción en piedra

Entre los materiales comunes más duraderos, la piedra casi no tiene rival. Por su abundancia y disponibilidad, se utiliza en la construcción desde hace miles de años; la piedra se elige naturalmente para todo lo que se construye para durar: cisternas, pavimentos, instalaciones portuarias, fortificaciones, mausoleos... ¡los primeros templos de piedra se han datado en casi 12.000 años (Göbekli Tepe)!

Puentes, acueductos, muelles, arenas, calzadas y templos romanos siguen en pie después de 2.000 años. Pocas construcciones humanas resisten tan bien como las de piedra. Pero hay una diferencia entre construir un montón de piedras como una pirámide o un dolmen y una obra de ingeniería como un puente arqueado o una catedral. Muchas infraestructuras públicas, carreteras, puentes, presas y terraplenes siguen en uso y se mantienen con diligencia.

Un mundo de limitaciones

Sin embargo, la piedra tiene algunos defectos notables: es pesada, su composición y propiedades son irregulares y, en general, es difícil de cortar. Todas estas características hacen que el ser humano haya tenido que desarrollar toda una serie de técnicas para crear construcciones arquitectónicas que resistan el paso del tiempo y el uso.

El ingenio acumulado a lo largo de los siglos es prodigioso e incorpora un nivel de observación que se extiende a lo largo de varias vidas. Por ejemplo, aunque un edificio se construya de acuerdo con las normas, el suelo sobre el que se asienta no dejará de moverse por ello; así que los mejores constructores han desarrollado técnicas a lo largo de los siglos, como colocar una interfaz de arena y grava bajo los cimientos para minimizar los efectos de la deformación a lo largo de los siglos, o utilizar un mortero flexible para absorber las vibraciones durante los terremotos, porque un mortero demasiado rígido se fracturará.

La ingeniería consiste en dirigir las tensiones hacia la consecución de los efectos deseados. La ligera inclinación de los muros, el ángulo en el que se cortan para permitir el escurrimiento del agua, la forma elegida para las juntas, los lugares donde colocar los tirantes, la elección del mortero, etc. Ninguna de las técnicas antiguas está obsoleta, el peso de la piedra da peso a las tradiciones. Las guías técnicas"La maçonnerie de pierre", publicada por la Ciudad de Quebec, y"Réparation et renforcement des maçonneries", del Sindicato STRRES, ofrecen una buena panorámica de las prácticas modernas de mantenimiento y restauración de los edificios de piedra.

Evolución continua

La cantería es un arte que nunca ha dejado de evolucionar. Cortar una piedra más resistente que todas las herramientas de las que disponemos ha requerido una enorme inventiva por parte del ser humano, incluyendo el uso de abrasivos derivados del material a cortar, materiales que se hinchan con la humedad, herramientas rotativas manuales, fuego y, sobre todo, mucha perseverancia.

Hoy en día, aunque las técnicas tradicionales se siguen utilizando en algunos casos concretos, la piedra se corta con sierras de diamante, agua a presión mezclada con abrasivos, herramientas de vibración ultrasónica, láser e incluso herramientas de fragmentación por impulsos eléctricos (EFT). Está muy lejos del cincel y el martillo del tallador tradicional, pero sus conocimientos sobre ángulos de ataque, propiedades de cristalización y métodos de corte siguen siendo de actualidad.

Los artesanos de hoy

Los edificios e infraestructuras de piedra siguen manteniéndose, y se siguen construyendo nuevos en piedra, generalmente por razones estéticas o patrimoniales. Los municipios suelen estar en primera línea, tanto en lo que se refiere a las autorizaciones como al mantenimiento de los edificios de piedra.

Asociaciones profesionales como STRRES (Syndicat NationaL des Entrepreneurs Spécialistes de Travaux de Réparation et de Renforcement des Structures) proporcionan un buen asesoramiento y garantizan el mantenimiento de las normas profesionales, mientras que varios centros de formación profesional velan por su transmisión.

Referencias

Los templos más antiguos del mundo - Cicitatis
https://www.civitatis.com/blog/fr/temples-anciens-monde/

Técnicas

Prevención en edificación e ingeniería civil - Mantenimiento de puentes de mampostería con total seguridad
https://www.preventionbtp.fr/ressources/solutions/entretenir-les-ponts-en-maconnerie-en-toute-securite_BfDuHNLKSV94b5N8hwjsD8

Gestión y mantenimiento de puentes en Francia
https://fr.wikipedia.org/wiki/Gestion_et_entretien_des_ponts_en_France

Inspección y mantenimiento de puentes
https://www.ginger-cebtp.com/inspection-des-ponts-et-maintenance-des-ouvrages-dart

STRRES (Syndicat NationaL des Entrepreneurs Spécialistes de Travaux de Réparation et de Renforcement des Structures) - http://www.strres.org/

Guías STRRES - http://www.strres.org/presentation_des_guides_strres-224fr.php

Reparación y refuerzo de mampostería
http://www.strres.org/fichier-utilisateur/fichiers/FABEM/FABEM_6_3_V2.pdf

Ville de Québec - Bienes y edificios del patrimonio
https://www.ville.quebec.qc.ca/citoyens/propriete/maison_patrimoniale.aspx

Mampostería de piedra (PDF)
https://www.ville.quebec.qc.ca/citoyens/propriete/docs/patrimoine/guide_tech06.pdf

Cuidar su casa con Claude Lefrançois
https://soigner-l-habitat.com/murs-en-pierre-leurs-atouts-et-contraintes/

Construcción en piedra - Abdel Basset - SlideShare
https://fr.slideshare.net/AbdelbassetBouteldja/la-construction-en-pierre

Formación

CAP cantero - Onisep
https://www.onisep.fr/ressources/univers-formation/formations/lycees/cap-tailleur-de-pierre

Antiguos edificios y centro de formación en ecoconstrucción
https://www.formation-ecoconstruction.com/formation-maconnerie-pierre-seche-et-pierre-hourdee

Carreras del futuro - Albañilería y mampostería
https://www.quebecmetiersdavenir.com/formation/briquetage-maconnerie/