Des pratiques agricoles alternatives : régénératrices et économes

Diminuer l'empreinte écologique de l'agriculture et augmenter le rendement global

Si l'agriculture permet de nourrir la planète, elle est aussi celle qui contribue à la rendre plus chaude. En effet, l'industrialisation des techniques agricoles est à l'origine d'un grand gaspillage d'eau et rejet de carbone dans l'air. Des techniques différentes n'auront pas le choix d'être employées dans un futur proche pour éviter la catastrophe dont la première victime sera le monde agraire.

Félix Noblia explique comment il expérimente différents procédés. Pour son élevage de vaches, il applique un système de pâturage tournant dynamique. En divisant le terrain en parcelle, les animaux mangent toujours de l'herbe plus riche, laissent le temps à la végétation de se renouveler ailleurs et aux bousiers de s'occuper des fientes, enterrant le carbone dans le sol.

Pour ce qui est de la culture du sol, l'agriculteur tente d'associer des cultures avant d'éviter la mécanisation qui affaiblit les sols. Enfin, pour le potager, il utilise un couvert végétal présent ensuite écrasé par des bâches qui alimenteront la terre et la pousse des légumes en ayant besoin de moins d'eau ou d'engrais.

Durée : 7min52