Publicado em 29 de junho de 2021 Atualizado em 18 de janeiro de 2024
Embora a agricultura contribua para alimentar o planeta, é também responsável por torná-lo mais quente. De facto, a industrialização das técnicas agrícolas é responsável por um enorme desperdício de água e por emissões de carbono para a atmosfera. Num futuro próximo, será necessário recorrer a outras técnicas para evitar uma catástrofe, cuja primeira vítima será o mundo agrícola.
Félix Noblia explica como está a experimentar diferentes processos. Utiliza um sistema de pastoreio rotativo dinâmico para as suas vacas. Ao dividir o terreno em parcelas, os animais comem sempre a erva mais rica, dando tempo a que a vegetação se renove noutro local e a que os escaravelhos se ocupem dos excrementos, enterrando o carbono no solo.
Quanto ao cultivo do solo, o agricultor tenta combinar as culturas antes de evitar a mecanização, que enfraquece o solo. Finalmente, para a horta, utiliza coberturas vegetais que são depois esmagadas por lonas para nutrir o solo e ajudar os legumes a crescerem com menos necessidade de água ou de fertilizantes.
Duração: 7min52
Ilustração : Christian B. de Pixabay
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