Treinamentos

Publicado em 01 de maio de 2022 Atualizado em 20 de outubro de 2022

Aquapónica - O sistema circular de produção de alimentos

Como funciona exactamente um sistema de aquapónica

A tecnologia aquapónica continua a atrair muita atenção em todo o mundo, especialmente no contexto da agricultura urbana. Mas como funciona exactamente um sistema aquapónico e, mais importante ainda, de que conhecimentos preciso para gerir com sucesso um sistema aquapónico? Neste curso, obterá respostas a estas questões. O currículo dar-lhe-á uma compreensão de temas centrais no campo da aquapónica. A aquapónica é uma tecnologia de circulação baseada numa ampla base de conhecimentos: desde a química da água, fisiologia de peixes e plantas, até à engenharia e microbiologia. Pode assim servir como um modelo de aprendizagem para o pensamento e actuação inter e transdisciplinar.

Este curso é para :

  • Todos os interessados em Aquapónica com uma compreensão básica das ciências naturais (Biologia, Química, Física) a um nível de licenciatura
  • Profissionais do sector da Aquacultura e Hidropónica
  • Profissionais de Aquaponic que queiram adquirir conhecimentos adicionais sobre temas específicos

O que vai aprender

  • Compreender os princípios tecnológicos básicos subjacentes à aquapónica, ser capaz de avaliar as vantagens e desvantagens dos sistemas aquapónicos, e ter uma visão da investigação actual e das potenciais aplicações em termos de agricultura urbana e agricultura vertical.
  • Estar familiarizado com a anatomia e fisiologia dos peixes, alimentação e crescimento dos peixes, juntamente com a saúde e bem-estar dos peixes.
  • Compreender os princípios da piscicultura em sistemas de recirculação de aquacultura (RAS), os componentes técnicos necessários, o cálculo de dimensões em termos de engenharia, e o importante papel do tratamento e monitorização da água.
  • Compreender a anatomia básica das plantas, fisiologia, e requisitos de cultivo. Conhecer os princípios básicos da hidroponia e os seus diferentes sistemas de cultivo. Ser capaz de calcular o fornecimento de nutrientes em sistemas hidropónicos e determinar a suplementação de nutrientes em aquapónica, se necessário.
  • Estar familiarizado com as variedades de plantas adequadas aos sistemas aquapónicos, aprender a monitorizar as plantas e compreender os factores-chave da gestão integrada de pragas.
  • Saber como montar os componentes básicos de um sistema aquapónico e compreender a importância do fluxo de água de um componente para outro. Ser capaz de planear e conceber um sistema aquapónico e calcular você mesmo as suas dimensões.

Syllabus

Para gerir um sistema aquapónico é necessário um vasto conhecimento que vai desde a química da água, fisiologia dos peixes e das plantas, até à engenharia e ao pensamento empreendedor. Por conseguinte, o curso está estruturado em seis tópicos principais:

  • Princípios básicos de Aquapónica: Noções básicas de Aquapónica; Oportunidades, Riscos, Desafios e Limitações; Aquapónica e Agricultura Urbana, uma perspectiva global
  • Aquacultura Parte 1 Anatomia e Fisiologia dos Peixes; Alimentação e Crescimento; Saúde e Bem-Estar dos Peixes na Aquacultura
  • Aquacultura Parte 2 Engenharia do Sistema de Aquacultura Recirculante (RAS); Gestão; Cálculos
  • Hidropónico Parte 1 Sistemas Hidropónicos; Anatomia Vegetal, Fisiologia e Requisitos de Crescimento; Fornecimento de Nutrientes
  • Hidropónico Parte 2 Variedades Vegetais; Monitorização das Plantas; Gestão Integrada de Pragas (MIP)
  • Concepção do Sistema Aquaponic e Cálculo de Dimensões Concepção e planeamento do sistema; Cálculo das dimensões do seu sistema Aquaponic

Para melhorar a sua aprendizagem, terá acesso a vídeos, literatura do curso, contribuições de fóruns, discussões, sessões práticas, trabalho individual, e questionários. Na semana 6, como projecto, irá conceber um sistema aquapónico e calcular as suas dimensões.

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