Publicado el 06 de mayo de 2019 Actualizado el 03 de noviembre de 2022
Un gran número de agricultores viven de la cría de animales como la carne de vacuno, de cerdo o de aves de corral. El consumo de carne aumenta constantemente en todo el mundo, sobre todo en los países en desarrollo. Sin embargo, desde el punto de vista medioambiental, esta producción de carne es extremadamente dañina y contaminante. Por no hablar de las cuestiones éticas que conlleva el sacrificio.
Algunas personas han buscado opciones para producir carne sin causar dolor a los animales y con menos recursos. Cada vez son más los laboratorios que trabajan en el diseño de productos cárnicos con células madre de diferentes especies. Una solución que podría dar esperanza a quienes quieren consumir carne ética. Sin embargo, el proceso está lejos de ser perfecto.
Duración: 9min04
Ilustración: Alexas_Fotos de Pixabay
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