Publicado el 18 de octubre de 2022 Actualizado el 18 de octubre de 2022
Cuando hablamos de tortugas, todos pensamos en el animal que camina lentamente con su caparazón a cuestas. Sin embargo, otra definición podría entrar en el vocabulario en un futuro próximo: huerto fuera de la red. Este breve reportaje de Brut muestra cómo un equipo logró construir una instalación autosuficiente para cultivar verduras en el lugar y en agua salada.
La infraestructura no requiere más de 4 metros cúbicos de agua dulce en la que viven los peces. Los peces aprovechan el agua oxigenada por las plantas y sus excrementos aportan nutrientes esenciales a las plantas. Todo esto se hace con bombas que se alimentan cada media hora con electricidad creada por energía solar. Otras tuberías garantizan un suministro constante de agua a algunos. El enfoque requiere agua dulce producida por la desalinización del agua de mar mediante un proceso de condensación que elimina la sal y retiene el líquido.
El método requiere un 90% menos de agua que la agricultura convencional. Por lo tanto, esta tortuga no es sólo un jardín, sino también un lugar para aprender estas técnicas sin suelo. La idea es que el concepto se comparta con los jóvenes, que a su vez desarrollarán pequeñas instalaciones de horticultura. Con el tiempo, les gustaría que una cooperativa de cargos electos y productores trabajara conjuntamente para garantizar el futuro de este tipo de agricultura.
Duración: 6min47
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