A cidade de Todmorden, 15.000 habitantes, provavelmente não significa muito para si. Localizada entre Leeds e Manchester, é uma cidade inglesa bastante vulgar, cinzenta e tradicional que foi transformada por uma iniciativa de jardinagem militante.
Agora, cada espaço da cidade é ocupado por árvores de fruto, plantas hortícolas, ervas aromáticas e flores. Estacionamentos, montras, fachadas de edifícios públicos, faixas de trânsito e até cemitérios particularmente férteis foram transformados em hortas, ao ponto de turistas de todo o mundo virem ver a transformação urbana em primeira mão: nasce o turismo de vegetais.
Não pense que é feito por si só, todos puseram as mãos no solo e esse é o génio de Pamela Warhurst, que compreendeu como a alimentação é um assunto mobilizador e universal que transcende todas as classes e culturas.
A sua moto humorística "Se comes, estás connosco" anunciou a sua estratégia: mobilizar todos em torno de uma melhor utilização do espaço urbano, mais agradável e convivial. O seu discurso girou em torno de três pratos: o prato comunitário, o espaço que partilhamos, o prato educativo, o que ensinamos aos nossos filhos, e o prato empresarial, como gastamos o nosso dinheiro com as empresas que apoiamos, todos mobilizados em torno da comida. E a resposta foi tremenda, como se todos estivessem fartos de esperar.
A sua história é edificante e inspiradora e deu origem ao Incredible Edible, uma rede de iniciativas que visa a alimentação local, baseada na comunidade. E como ela diz tão bem, não é preciso esperar por ninguém, as pessoas estão prontas.
Também não é preciso procurar longe, o movimento verde está a criar raízes em todo o lado. Por exemplo, só no Quebec, existem centenas de iniciativas inspiradoras e a situação é semelhante em muitos países.
- Ileau - Intervenções locais no ambiente e planeamento urbano, federam iniciativas em Montreal.
- Grame - Investigação e acção sobre planeamento e ambiente no Quebec, incluindo actividades como os Grammys do Ambiente.
- Comunidades Sustentáveis - Trabalha em todas as escalas, cidade, bairro, rua, edifício, e na maioria das questões, desde a alimentação ao transporte, passando pela gestão de resíduos e ecologização.
- Un arbre pour mon quartier trabalha especificamente na ecologização urbana, árvore por árvore, de preferência árvores de fruto.
- Potager forestier é uma iniciativa privada que visa criar jardins florestais de permacultura na cidade.
- A cidade de Montreal apoia centenas de iniciativas dos seus cidadãos
- Vivre en ville propõe-se tornar os bairros verdes uma escola de cada vez. O seu guia para o fazer é muito detalhado e é um bom sítio para começar.
Greenening Neighbourhoods, a... por Vivre en Ville em Scribd
Em suma, o que Pam Warhurst compreendeu em 2008 está agora a espalhar-se em grande escala. Estamos a começar a compreender que a ecologização não traz apenas benefícios estéticos ou ambientais, tais como retenção de água, retenção de poeira, redução de calor, sequestro de carbono, mas também benefícios económicos em termos de alimentação, redução de viagens, benefícios sociais, benefícios para a saúde e mais globalmente em termos de melhorar o prazer de viver.
As verdadeiras pequenas fábricas orgânicas que cabem numa semente só precisam de um pouco de terra e água para nos encher com a sua bondade.
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