Publicado em 21 de fevereiro de 2024Atualizado em 21 de fevereiro de 2024
E se todos nos tornássemos veganos?
Como seria o mundo?
Vivemos geralmente num mundo de carne. Muitos dos prazeres da mesa giram em torno de produtos de origem animal, sejam eles carne, ovos ou leite. Os veganos abstêm-se de os consumir, um gesto político forte para mostrar que há outras formas de comer e de viver. Mas será possível um mundo 100% vegan?
Nesta cápsula Brut, dois especialistas dão a sua opinião sobre a questão. Parece que os estudos mostram que, em geral, uma redução considerável do consumo de carne (especialmente de ruminantes) teria efeitos benéficos na produção de dióxido de carbono e reduziria a necessidade de terra, uma vez que uma grande parte das culturas é utilizada para alimentar os animais de criação.
Mas esta mudança de paradigma não resolveria tudo. Uma dieta totalmente vegana levaria a um consumo muito maior de água pelas culturas. O risco de poluição também não seria reduzido pelo aumento da utilização de fertilizantes químicos, uma vez que deixaríamos de poder utilizar os excrementos dos animais.
De facto, parece que os cenários em que o consumo de animais é consideravelmente reduzido seriam os mais ideais, pois conduziriam a uma redução significativa da poluição, sem eliminar certas vantagens dos animais de criação, como os fertilizantes naturais que produzem e o facto de também consumirem os resíduos gerados pela agricultura.
É claro que escrever um curso à distância num contexto normal não tem nada a ver com o que é feito numa emergência. Então, nestas circunstâncias, como devemos pensar sobre a escrita educacional, ou melhor, que critérios devemos utilizar, na medida do possível, nesta situação de emergência para propor o aceitável? Há alguém atrás do ecrã?
Há dezenas de formas de ensinar. Estão disponíveis várias abordagens para revitalizar o formato de aula na sala de aula. Muitos professores interessam-se por uma delas: a técnica de workshop.
Quem está por detrás das palavras que usamos e como é que isso influencia a nossa visão da língua e do ensino das línguas? Com demasiada frequência, a língua e a criatividade parecem ser incompatíveis, mas há apelos à sua reconciliação.
Com base na investigação em psicologia e neurociência, é possível otimizar a eficiência cognitiva e transformar estes desafios em oportunidades de aprendizagem. Há uma série de alavancas a desenvolver...