Publié le 02 novembre 2022 Mis à jour le 30 mai 2023
Si nos supermarchés offrent des produits de partout, cela a un coût écologique conséquent. Dans une idée de réduire son empreinte, consommer local est une bonne chose. Cela peut s'apprendre dès l'école. De plus en plus de programmes encouragent les établissements d'enseignement à adopter les aliments régionaux à la cantine. Cela va avec une approche pédagogique afin que les élèves saisissent l'importance de cette consommation sur la planète.
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